Der Durchlauferhitzer kann als älteste Form des Siebträger-Espressomaschine bezeichnet werden.

Das Prinzip: Durch einen beheizten Metallblock (Thermoblock) läuft eine Leitung in Spiralen-Form durch das Wasser geführt wird. Das Wasser wird dabei erhitzt und gelangt mit der richtigen Temperatur zur Brühgruppe.

Merkmale des Thermoblock-Siebträgers:

Vorteile:

  • Große Wassermengen werden in sehr kurzer Zeit erhitzt

  • Thermoblock-Siebträger gelten als kompakt und energieeffizient

  • im Vergleich zu den anderen Siebträger-Systemen haben Thermoblock-Siebträger ein geringeres Verkalkungsrisiko

Nachteile:

  • Bei höherer Frequenz - also wenn man mehr Espressi nacheinander brüht - dann leidet die Temperaturstabilität. Sie ist geringer als bei Boiler-Systemen wie Ein- & Zweikreiser und Dualboiler.

  • Stehen Thermoblock-Siebträger zu lange aufgeheizt in Ruhephase, wird er tendenziell zu heiß -> kann mittels “Entlüften” (Öffnen des Dampfventils) wieder reduziert werden.

  • Dampfleistung oft begrenzt (für Milchkaffee-Trinker daher weniger zu empfehlen).

Wann ist der Thermoblock-Siebträger ideal für mich?

Zusammenfassende Empfehlung:
Der Thermoblock-Siebträger ist ideal für ESPRESSO-Kaffee-Trinker, die damit umgehen können, dass es beim Brühen zu leichten Temperaturschwankungen kommen kann

Espressomaschine Thermo-Block

Thermoblock Siebträger Espressomaschine

Kurzvergleich Unterschiede Thermoblock, Ein-, Zweikreiser & Dualboiler:

Einen direkten Vergleich aller vier Siebträger-Kaffeemaschinentypen gibt es hier zusammengefasst: So funktionieren Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler und Thermoblock Siebträger.

Gerne beraten wir persönlich, welche Maschine am besten zu Ihren Anforderungen passt:

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